早上一推开窗,看到原本澄澈的天空被蒙上了厚厚一层重“灰”,才意识到,雾霾又来了!
11月14日01时06分,江苏省气象台发布大雾橙色预警信号。徐州、宿迁、扬州等江苏10余城市纷纷沦陷。全省范围内,空气质量都不容乐观。
雾霾就在哪里,而我们就在雾霾里。介绍几种常见的清肺排毒的食物。在营养均衡的基础上,适量多吃,能增强身体免疫力,减少雾霾对我们的伤害。
【5种强力清肺的食物】
雪梨
清肺指数:★★★★★
清肺原理:味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。
食用建议:成人每天可以吃2个,小孩可以吃1个,如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。
银耳
清肺指数:★★★★★
清肺原理:味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
食用建议:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
蜂蜜
清肺指数:★★★★☆
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,有滋养、润燥、解毒之功效。
食用建议:每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
豆汁
清肺指数:★★★★
清肺原理:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。
饮用建议:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
萝卜
清肺指数:★★★☆
清肺原理:萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。
食用建议:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。