便秘如何进行营养治疗？

便秘是一种临床常见病，我们吃的食物每天总有一点存在肠道上皱褶里，在肠道停留时间过长不能及时排出体外，而且因大量的水分被吸收，使便体变得又干又硬，就形成了便秘，在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中，便秘发生率较高。那么，如何进行营养治疗呢？

1、增加水的摄入量，应保证每日饮水在1500ml以上。减少摄入含咖啡因的食物（如浓茶、咖啡等），禁酒。

2、便秘者需要足量的膳食纤维维持大便的体积和肠道传输功能。增加膳食纤维，可提高粪便的含水量、促进肠内有益细菌的增殖，增加粪便的体积，加快肠道的传输，使排便次数增加。可用粗糙食物代替精细食物，多吃蔬菜及带皮水果，必要时可通过膳食纤维制剂补充，但应注意大剂量膳食纤维制剂可导致腹胀，可疑肠梗阻者禁用。膳食纤维要保证每日25-35g以上。

3、可适当增加含脂类多的食物，如花生、芝麻、花生油、芝麻油、豆油等，可起到润肠作用。

4、体力可行的便秘者可增加耐力运动，通过运动使排便肌群得到锻炼。

5、建立良好的排便行为，即定时排便的习惯。

6、减少或避免服用引起便秘的药物。