别让节食毁了身体丨科学减脂，留住肌肉才不易反弹

很多人体重上涨后，第一反应就是靠少吃、饿肚子快速掉秤。可极端节食换来的体重下降，往往只是假象，肌肉大量流失后，基础代谢随之下降，复胖几乎成为必然。想要健康减重，重点不是追求短时间的体重数字，而是保住骨骼肌，实现真正减脂。

警惕节食减重的隐形伤害

极端节食、极低热量代餐，虽然能让体重快速下降，但身体最先流失的是水分和肌肉，脂肪占比下降十分有限。

肌肉是维持基础代谢的核心，一旦流失，即便吃得不多，身体消耗热量的能力也会变弱。不少人节食后出现浑身乏力、脱发、睡眠变差，女性还会发生月经紊乱，恢复正常饮食后体重迅速反弹，甚至比之前更重，陷入 “减重反弹” 的恶性循环。

医学减重有安全标准：每周体重下降控制在体重的0.5%1%，每日摄入热量不要低于自身基础代谢，拒绝盲目追求暴瘦。

减脂关键：吃对营养，守住肌肉

保证优质蛋白供给

减重不等于挨饿，温和的热量缺口，搭配充足营养，才是长久之道。 鸡蛋、鱼虾、畜禽瘦肉、豆制品分摊到一日三餐，充足蛋白质能够减少肌肉分解，增加饱腹感。

主食粗细搭配，不要完全断碳

用燕麦、杂粮替换部分精米白面，搭配足量新鲜蔬菜，维持饱腹感，保障身体基础运转。

运动有氧加力量

每周150分钟中等强度有氧运动，配合23次抗阻力量训练，力量练习是保留肌肉、稳住代谢不可缺少的一环。

医学体重管理，拒绝网上 “万能食谱”

每个人身体成分、基础疾病、饮食习惯不一样，网络流传的减重方案并不适合所有人。尤其是合并糖尿病、高血脂、痛风，或是多次减重反复反弹人群，切勿自行尝试各类偏方。

徐州仁慈医院临床营养科，依托三甲医院诊疗平台，可开展人体成分分析，精准评估脂肪、肌肉、内脏脂肪情况，并结合个人生活习惯、基础疾病，定制个体化医学减重方案。我们摒弃节食式减肥，在保护肌肉、保障身体健康的前提下减脂，帮助养成可持续的饮食生活习惯，降低反弹概率。

若您长期受超重肥胖困扰，减重屡屡失败，欢迎前往徐州仁慈医院临床营养科就诊咨询。

徐州仁慈医院临床营养科门诊

徐州仁慈医院临床营养科门诊，拥有专业营养技术团队，面向全人群提供个体化营养诊疗服务。

· 针对高血压、糖尿病等慢性病，通过膳食调整辅助控制病情；

· 为妇科患者提供孕前调理、孕期及产后科学营养指导；

· 关注儿童生长发育，评估身高体重，纠正偏食、营养不良、肥胖等问题；

· 开设体重管理干预，科学减重，避免盲目节食；

· 对门诊营养不良、肌少症人群开展筛查评估，制定个性化营养方案。

科室综合评估患者病情、检验化验结果与日常饮食习惯，定制个体化饮食方案，对有需要的患者开展特医食品的规范化使用指导。以科学的营养干预，支持患者术后创面愈合、伤病康复，同时做好慢性病健康管理，面向院内患者与社会群众提供全方位临床营养服务。